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La Table d'Emilie
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Menu Saint Valentin
100€
-
Bouchées apéritives
&
Mise en bouche
&
Saint-jacques en carpaccio fruit de la passion espelette et tarama d'oursin
&
Oeuf fermier truffes de françois pouzin comme à la coque et mouillette de truffe
&
Coeur de ris de veau fermier, raviole d'épinard, daïkon et raifort
&
Sélection de fromages
&
Biscuit cuillère chocolat pignon, magoustan, fontainebleau, champagne et sorbet hibiscus
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